linnielagar.blogg.se

Matkärlek! Jag gör den godaste maten när kylskåpet är halvtomt<3

Heta räkor i Pak Choi

Publicerad 2014-01-10 09:07:00 i Allmänt, Tapas, buffe´, förrätt, snabbt,

 

Skala räkor.
Bryt loss och skölj fina bitar av pak choi.
Finhacka vitlök och chili och blanda med lite olivolja och finhackad persilja, fräs på med flingsalt i en stekpanna. Vänd snabbt ner räkorna och snabbt upp igen så de får smak och lite värme av det göttiga i pannan.

Förrätt Nyår - Getostcheesecake

Publicerad 2013-12-30 19:49:00 i Allmänt, Nyår, buffe´, förrätt,

GETOSTCHEESECAKE

Till nyårsbuffén eller som förrätt



300 skivor kavring
100 g smält smör
300 gram getost
300 gram philadelphiaost
1 msk honung
1/2 dl finhackad gräslök
Salt och peppar

Kör kavring och smält smör i en matberedare, tryck ut brödmassan i en form med avtagbara kanter, ställ in för att svalna i kyl. Lägg getosten på tallrik 30 sekunder i micron, vispa ihop i skål med philadelphian och gräslök bred på brödmassan låt svalna i kyl. Serveras som på bilden med rödbetor, gott även med hjortron eller nötter på.

 

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela